Завтрак и посещение местного рынка.
Местные рынки по всему миру отражают местную культуру и рассказывают историю о жителях региона. Вы увидите сказочный выбор мяса, местных сыров, выпечки, варенья и, конечно же, сушеных трав и специй, а также свежих фруктов и овощей.
После этого вы проедете через горный перевал Гомбори и посетите монастырскую церковь Джвари — прекрасный образец раннегрузинской архитектуры, занесенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
В селе Арагвиспири посетите семейную винодельню, где вас пригласят на вкусный обед, чтобы приобщиться к кулинарным изыскам и традициям. Перед обедом вы приготовите традиционные «хинкали». Узнаете больше о жизни здесь и испробуете типичного грузинского вина.
Через Крестовый перевал вы, наконец, доберетесь до Степанцминды у подножия легендарной горы Казбек, к которой, согласно древнегреческой легенде, был привязан Прометей.
Перед тем, как насладиться ужином, зайдите к местному войлочному мастеру, живущему посреди Кавказских гор. Здесь вы сможете увидеть выделку из войлока шарфов, тапочек, ковров и других красивых аксессуаров. Примете участие в производстве, обработке и окраске шерсти натуральными красками, после чего продегустируете домашнее варенье и чай из горных листьев.
Ужин и ночь в Степанцминде.